主料：包菜100g、蒜头1片！
【清炒手撕包菜的家常做法】
文章插图
主料：
包菜100g、蒜头1片 。
辅料：
油适量、盐适量、鸡精适量 。
步骤：
1. 包菜洗好 ， 用手撕成一片片 。
2. 蒜头剁碎 。
3. 炒锅下油 ， 放蒜头爆香 。
4. 放包菜下去翻炒 。
5. 加点水 。
6. 翻炒几下 。
7. 炒到断生加入盐 ， 鸡精就可出锅 。
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