女性朋友在经期要非常重视自己的饮食才行 , 那么女性朋友在经期可以多吃什么呢 , 我们建议女性朋友在经期可以多吃一些清淡的食物 , 另外女性朋友经期的食物应该是容易消化的 , 因为女性朋友在经期消化能力会降低 , 最后女性朋友在经期的饮食应该是富含营养的 。那么经期能吃花椰菜吗?
花椰菜我们也叫做是菜花 , 花椰菜有非常丰富的营养 , 花椰菜里面含有多种维生素特别是维生素C , 此外花椰菜还有解毒以及清化血管等功效呢 。
花椰菜(学名:Brassica oleracea L. var. botrytis
L.) , 又称花菜、菜花或椰菜花 , 是一种十字花科的蔬菜 , 为甘蓝的变种 。花椰菜的头部为白色花序 , 与西兰花的头部类似 。花椰菜富含维生素B群、C 。这些成分属于水溶性 , 易受热溶出而流失 , 所以煮花椰菜不宜高温烹调 , 也不适合水煮 。原产地中海沿岸 , 其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球 , 是一种粗纤维含量少 , 品质鲜嫩 , 营养丰富 , 风味鲜美 , 人们喜食的蔬菜 。
1.抗癌防癌:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素 , 长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率 。据美国癌症协会的报道 , 在众多的蔬菜水果中 , 菜花、大白菜的抗癌效果最好 。
2.清化血管:菜花是含有类黄酮最多的食物之一 , 类黄酮除了可以防止感染 , 还是最好的血管清理剂 , 能够阻止胆固醇氧化 , 防止血小板凝结成块 , 因而减少心脏病与中风的危险 。
3.丰富的维K:有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的 , 这是因为体内缺乏维生素K的缘故 。补充的最佳途径就是多吃菜花 。
4.解毒肝脏:多吃菜花还会使血管壁加强 , 不容易破裂 。丰富的维生素C含量 , 使菜花可增强肝脏解毒能力 , 并能提高机体的免疫力 , 可防止感冒和坏血病的发生 。
5.维C使者:菜花的维生素C含量极高 , 不但有利于人的生长发育 , 更重要的是能提高人体免疫功能 , 促进肝脏解毒 , 增强人的体质 , 增加抗病能力 , 提高人体机体免疫功能 。尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳 , 研究表明 , 患胃癌时人体血清硒的水平明显下降 , 胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人 , 而菜花不但能给人补充一定量的硒和维生素C , 同时也能供给丰富的胡萝卜素 , 起到阻止癌前病变细胞形成的作用 , 抑制癌肿生长 。