茄子干是很常见的，茄子干是根据茄子制作而成，这类食物含有的营养元素比较多，它含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、脂肪，对这类食物吃的时候，也是有着一些独特的制作方法，茄子干制作也是很简单，并不是很难，因此在平时都是可以进行制作它，那经期能吃茄子干吗？
女性经期的时候有很多食物都是不能选择的，否则对身体会有很大影响，而且女性经期的时候，也是要注意情绪调理，避免造成其他问题，那经期能吃茄子干吗？
经期能吃茄子干吗：
茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜 。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的 。
茄子属茄科，一年生蔬菜 。原产印度，我国普遍栽培，是夏季主要蔬菜之一 。
茄子食用的部位是它的嫩果，按其形状不同可分为圆茄、灯泡茄和线茄三种 。
圆茄，果为圆球形，皮黑紫色，有光泽，果柄深紫色，果肉浅绿白色，肉质致密而细嫩;
灯泡茄，果形似灯泡，皮黑紫色，有光泽，果柄深紫色，果肉浅绿白色，含子较多，肉质略松;
线茄，果为细长条形或略弯曲，皮较薄，深紫色或黑紫色，果肉浅绿白色，含子少，肉质细嫩松软，品质好 。
营养价值
1. 保护心血管、抗坏血病：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能 。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;
2. 防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果 。此外，茄子还有清退癌热的作用;
3. 抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义 。
食用效果
味甘、性凉，入脾、胃、大肠经;
可清热止血，消肿止痛;
用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血等 。
中医学认为，茄子属于寒凉性质的食物 。所以夏天食用，有助于清热解暑，对于容易长痱子、生疮疖的人，尤为适宜 。消化不良、容易腹泻的人，则不宜多食，正如李时珍在《本草纲目》中所说：“茄性寒利，多食必腹痛下利 。”
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