如果你平时喜欢吃西兰花、番茄或是橘子,说明你是一个懂得养生的人 。事实上,有些食物比你常吃的这些更有营养 。女人一定要知道的9个超级健康食品,赶紧买回家吧!
1、如果你喜欢:橘子
现在尝试:奇异果
这种娇小的果实含有大约70毫克维生素C——比橘子要多,比女性日常建议量仅仅少5毫克 。
维生素C与改善视力,降低癌症风险,和更好的心脏功能息息相关 。摄入较高的维生素C能抗皱祛斑 。
附加优点:奇异果的钾含量比香蕉多20%,并含有大量维生素E 。
如何享用:剥皮,切成片,然后和香蕉混在一起,组合成一道钾丰富的水果沙拉,奇异果的酸味会给香蕉的甜味作补充 。或者只是简单的把奇异果切成两半,拿起一个勺子开吃 。
2、如果你喜欢:西兰花
现在尝试:蘑菇
西兰花是抗氧化剂的一大来源,但是女生不要吃太多的十字花科植物,容易胀气 。
蘑菇含有很多植物化学和自然的成分,会帮助你预防癌症 。大家都应该多吃一点 。找那些适合你口味的种类;它们都具有很多健康优点 。
人们大多购买普通蘑菇——小褐菇(小的,棕色的)和大褐菇,而最普通的白蘑菇,人们把它看得跟鸿毛一样轻,但显然不正确!
附加优点:吃蘑菇可减少炎症,增强免疫系统 。
如何享用:使用对心脏有益的橄榄油,把香菇切片,配以香芹丁和柠檬汁,做成简单的配菜 。
3、如果你喜欢:蓝莓
现在尝试:树莓
树莓是具有抗癌效果的抗氧化剂,鞣花单宁的重要莓类来源 。树莓含有的维生素K能增加骨密度,减少骨折风险 。
附加优点:一杯树莓含有8克纤维,而女性一天需要25克纤维来预防结肠癌,消化失调和心脏病 。
如何享用:一份菠菜树莓沙拉 。
4、如果你喜欢:杏仁
现在尝试:核桃
杏仁可以降低胆固醇,减少患心脏病的风险 。但是核桃富含亚麻酸(ALA),植物性的OMEGA-3脂肪酸,它们不但能预防心脏病,还可以促进大脑机能,提高记忆力和放松心情 。
一份去皮的核桃,可以提供2.5克omega-3脂肪酸 。
附加优点:对于降低胆固醇,核桃中的omega-3脂肪酸比鲑鱼的效果更好 。
如何享用:把它们加入燕麦片,谷物食品或者沙拉中 。
5、如果你喜欢:黑豆
现在尝试:红豆
多数豆类中的植物化学素都含有抗癌,预防心脏病的作用 。而红豆中的这类成分最高,它们所含的抗氧化剂是黑豆的三倍,是天然的食物抗氧化剂 。
附加优点:红豆是分娩年龄女性所需营养——铁和叶酸的重要来源 。所有豆类所含的膳食纤维都极高 。
如何享用:做一份快速,清凉的红豆沙拉,用红豆配上切碎的芹菜和青葱,橄榄油和糖醋汁 。
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