【捞汁鲍鱼如何制作】材料：鲍鱼500克、西兰花100克、料酒 ， 蚝油 ， 白胡椒粉、珍选捞汁酱油 ， 鲍鱼汁 ， 水淀粉 ， 冰糖！
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材料：鲍鱼500克、西兰花100克、料酒 ， 蚝油 ， 白胡椒粉、珍选捞汁酱油 ， 鲍鱼汁 ， 水淀粉 ， 冰糖 。
方法：
1. 准备鲍鱼500g ， 将鲍鱼刷洗干净去内脏 ， 然后准备料酒3勺 ， 白胡椒粉1勺 ， 用料酒、白胡椒腌制鲍鱼500g去腥味 ， 上锅大火蒸三分钟 。
2. 准备西兰花100g ， 将西兰花焯熟 。
3. 最后将鲍鱼500g ， 西兰花100g ， 料酒3勺 ， 蚝油2勺 ， 白胡椒粉1勺 ， 珍选捞汁酱油2勺 ， 鲍鱼汁3勺 ， 水淀粉3勺 ， 冰糖2粒 ， 热锅加少许橄榄油再放入鲍鱼汁、蚝油、酱油、冰糖、水淀粉熬制浓稠 ， 出锅浇汁摆盘 。
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