蚂蚱菜馍怎么做

材料:蚂蚱菜适量、鸡蛋适量、油少许、盐少许、五香粉少许!

蚂蚱菜馍怎么做

文章插图
材料:蚂蚱菜适量、鸡蛋适量、油少许、盐少许、五香粉少许 。
做法:
1. 菜切碎,加少许香油拌匀 。
2. 进行和面并饧发20分钟 。
3. 面团饧发后,切成大小合适的剂子,擀成面皮 。
4. 取适量菜馅,加入盐和一个生鸡蛋并拌匀,平铺在面皮上 。
5. 电饼铛打开,调到烙饼档,把菜馍放进去 。
6. 等一面微黄后翻面,另一面变成金黄色后即可 。
7. 菜馍塌好后,用刀从中间一切两半或四半即可 。

【蚂蚱菜馍怎么做】

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