校正：冬季吃冷饮可祛火？对！
在冬季，对于肠胃健康的朋友来说，若能根据自己的身体情况，有选择地吃点“凉”的食物，就像让肠胃游一次“冬泳”，不但可以快速消“火”，而且也是一番别致的享受，同时还可以提高对寒冷的抵御能力 。以下介绍几种典型冷饮，看看哪款适合你 。
冬季饮食·误区
谁都可以冬季吃冷食？错！
冷饮只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，要想从根本上解决体内蕴热的问题，吃“冷饮”是解决不了问题的，所以不妨再吃些“甘寒”食品，也就是属性偏凉的食物来制约 。龟、鳖、鸭肉、鹅肉、鸡肉、鸡蛋、海带、海参、蜂蜜、芝麻、银耳、莲子、百合、白萝卜、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、橙子、苹果等都属于凉性食物 。
冬季只吃冷饮就可解决蕴热？错！
即使是体质平和的人，在冬季也不能过多摄入温热性的食物，要不时地吃点凉性的食物 。而对于那些平素就有低热、手足心热、午后潮热、两颧潮红、失眠或夜间出汗、舌红少苔、大便燥结等阴虚火旺症状的人来说，更是要和温热性的食物保持距离 。当然，您也大可不必为冬季缺少温热食物的“保暖”而大伤脑筋 。
当然，冬天吃冷食也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者和儿童需慎食 。儿童由于胃肠道发育不完善，在秋冬季节吃冷食后，易导致儿童胃肠蠕动加快，使正常的规律性收缩被打乱 。阑尾是小肠游离出来的一个盲端，一旦肠道内的粪块儿误入其中，就会发生梗阻而无法排泄出来，以致阑尾局部充血、水肿、发炎 。当化脓的阑尾破裂穿孔时，病情发展迅速，可引起腹膜炎等严重的并发症 。为此，医生提醒，进入冬季，尽量不要让孩子进食生冷食物 。
校正：冬季吃火锅慎喝冷饮？对！
冬天吃着热乎乎的火锅，再喝上一杯冰镇可乐，很多人觉得“爽”，但有些高血压患者，喝完了热的火锅汤后马上喝冷饮，会造成血压忽高忽低，还有心肌梗死的危险 。
冬季本来就是高血压容易恶化的季节，喝下热汤后如果立刻再喝冷饮，就会造成血压起伏过大，可能相差20至30毫米汞柱？穴mmHg？雪，从而引发头痛等身体不适症状 。如果心脏本身血液循环就不好，还可能发生缺氧，造成心肌梗死 。因此，专家建议，吃火锅时，喝热汤和冷饮之间，最好间隔3分钟以上 。喝的时候也最好小口进食，这样对血压变动的影响可以减到最轻 。
冬季饮食·冷饮
凉开水：早起饮凉水 清肺防感冒
凉开水在放置冷却的过程中，其中的氧气比一般自然水少了一半，水的表面张力、密度、黏滞度、导电率等理化特性也都发生了变化，近似生物活性，所以被称为健康无价之宝 。经常饮用凉开水，有预防感冒、咽喉炎和其他皮肤病之效;清晨起床饮杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心脑血管疾病 。
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