蒜泥白肉是一道菜品，属于川菜菜系，制作原料主要有蒜泥、肉等，口味鲜美，营养丰富，今天教你在家制作简单的蒜泥白肉 。 工具/材料 猪五花、蒜、小米辣、调味料
蒜泥白肉 01 在锅中加入适量的水和几粒花椒，先将五花肉煮熟方便切片 。
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02 将准备好的猪五花放入冷水中煮熟，筷子插进去不出血水就行了 。
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03 煮熟后将五花肉切片，越薄口感越好 。
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04 剥几瓣蒜，然后切碎，不要太碎 。
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05 准备几粒小米辣，要正宗的哦，给人带来辣的口感！很爽，切碎即可 。
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06 将蒜粒和小米辣碎装入碗中，加入适量的盐、味精搅拌 。
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07 倒入适量的生抽，高度刚好淹到别的调料即可，按口味可以加入适量的醋和糖 。
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08 【轻轻松松制作简单蒜泥白肉】调料完成后即可食用，你可以选择夹一片肉来沾蘸水，或者你可以把蘸水淋在肉片上也可以 。
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以上内容就是轻轻松松制作简单蒜泥白肉的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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