木耳：木耳自古以来就被当成预防动脉硬 化的“护心”食物 。木耳的高纤成分，可 以刺激肠蠕动，帮助排便，加速胆固醇排 出体外 。
四、药茶宁心
结合夏季气候特点与个人体质情况，可适当选用中药泡服，调节阴阳平衡 。
体质虚弱而疲倦乏力、头晕、口渴、汗 多者，可选用西洋参6片、麦冬10粒，开 水浸泡代茶饮，有益气、养阴生津之功 。
对于肝火偏盛而烦躁、眼红、眼花、头 痛、头昏、口苦口干者，可用菊花10朵、 决明子6克，开水浸泡代茶饮，有清肝明 目之功 。
【秋日养生先要养心】虚火上升而出现心烦、口渴、睡眠不 实、口腔溃疡等症者，可用莲子6克、栀 子6克、酸枣仁6克，开水浸泡代茶饮，有 清心除烦安神的作用 。
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