揭露“十大营养神话”真相( 二 )


“神话”10、低糖的饮食能防止2型糖尿病
实话实说:食物含糖的高低并不是糖尿病的病因;糖尿病是由机体胰岛素抵抗所致 。含糖高的食物能引起血糖升高达峰值,但血糖高只是有糖尿病的一个标志,而不是根本病因 。

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