饭后喝茶=喝毒药
“茶叶中含有鞣酸和茶碱 , 这两种物质都会影响人体对食物的消化 。”药物研究院研究员表示 , 胃液和肠液是人体消化食物必不可少的 , 可当鞣酸进入胃肠道后 , 会抑制它们的分泌 , 从而导致消化不良 。此外 , 鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用 , 形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物 。
需要特别提醒的是 , 如果吃的食物当中含有金属元素 , 如铁、镁等 , 鞣酸还有可能与它们发生反应 , 长年累月就可能形成结石 。专家表示 , 白开水是最好的饭后饮品 , 即可清口又不影响消化 , 饭后过半小时就可以喝一些淡茶了 。
饭后吃水果=胃肠不适
饭后吃水果 , 好像是很多人的爱好 , 但这是一种错误的生活习惯 。因为水果中富含单糖类物质 , 他们通常在小肠吸收 。饭后吃的水果会被食物阻滞在胃内 , 一是 , 影响食物消化 , 二是停留时间过长的话 , 单糖就会发酵而引起腹胀、腹泻或胃酸过多、便秘等症状 。
同时 , 吃了鱼、虾后不宜立即食用葡萄等酸性水果 , 因为鱼、虾等含有高蛋白和钙等物质 , 与含有鞣酸的水果很快同食 , 容易形成不易消化的物质 , 引起胃肠不适 。
吃水果最好在饭后2~3小时或饭前1小时 。如果吃了肠类熟制食品 , 再吃一些桔子、柠檬则有益处 , 因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂 , 而桔子等含有丰富的维生素C , 可有效抑制亚硝酸钠的合成 , 有利健康 。
饭后洗澡、刷牙、松裤带=消化不良、胃下垂
饭后洗澡 , 体表血流量就会增加 , 胃肠道的血流量便会相应减少 , 从而使肠胃的消化功能减弱 , 引起消化不良 。有些人很喜欢饭后刷牙 , 但立即刷牙的话 , 会使松弛的牙釉质受损 。另外 , 松裤带虽然让肚子舒服了 , 却会造成腹腔内压的下降 , 逼迫胃部下垂 , 致使消化器官和韧带的负荷增大 , 促使胃肠蠕动加剧 , 容易发生肠扭转 , 肠梗阻 , 以及导致胃下垂等 。
饭后卡拉OK=胃肠不适
虽然“饭后百步走”有道理 , 但对于老年人 , 最好还是不要运动 , 因为饭后半小时内 , 胃因接纳了食物而变得十分沉重 。此时参加运动会使胃饱受“动荡”之苦 , 使消化功能受到影响;饭后立即散步对患有冠心病、心肌梗塞的老人可导致头昏、乏力、眩晕、肢体麻木;对患有消化道溃疡和胃下垂的病人则会加重病情 。饭后宜静坐30分钟再活动 。
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