补脾食物：牛肉
性平，味甘，有补脾胃、益气血的作用 。《医林纂要》中说得好：“牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣 。”故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人，宜用牛肉炖汁服食，或用牛肉适量与大米煮粥调料进服，这对脾胃虚弱的恢复，大有裨益 。
补脾食物：西国米
又称西谷米，西米 。白净滑糯，营养丰富 。性温，味甘，能温中补脾，凡脾胃虚弱、消化不良者，食之颇宜 。《柑园小识》记载：“西谷米健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜 。”
补脾食物：饭豇豆
性平，味甘，能健补脾胃，对脾胃虚弱、食少便泻，或妇女脾虚带下者，食之最宜 。《滇南本草》中即有“治脾土虚弱，开胃健脾”的记载 。明·李时珍还说它能“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓” 。除通常炒食外，还可同粳米煮饭或煮粥食用 。
补脾食物：鲫鱼
性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃作用，故脾胃虚弱者宜食 。《唐本草》早有“鲫鱼合莼作羹，主胃弱不下食”的记载 。《本草经疏》还说：“鲫鱼，甘温能益脾生肌，调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食 。”
补脾食物：白鲞
为大黄鱼或者小黄鱼的干制品 。有健脾、开胃、补虚、消食的作用 。《随息居饮食谱》中说它“开胃醒脾，补虚活血，为病人产后食养之珍” 。《本草汇言》中还说：“黄鱼有养脾理肺之功，治久病胃弱食减，不能进厚味者 。以白鲞水煮烂食之，健利肠胃，为肠虚胃弱之人必需用之，诚药食中之良品也 。”可见脾胃虚弱者食之颇宜 。
【切勿思虑过度 小心伤＂人体血库＂】结语：脾是人体最重要的器官之一，为气血生化之源 。保护好脾，才能保证人体血液的充足供应 。
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