材料:鸡蛋、酒、蚝油、水淀粉、姜、油、牛肉！
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材料:鸡蛋、酒、蚝油、水淀粉、姜、油、牛肉 。
制作步骤:
1. 打散鸡蛋，然后加入水淀粉进去弄匀备用 。
2. 锅里放油，放进去姜末爆香 。
3. 然后放入牛肉馅儿，加酒和蚝油适量，炒熟 。
4. 把炒好的牛肉倒到鸡蛋液里面 。
5. 锅里把油烧热，把有牛肉的蛋液倒进去，趁热翻几下，即可出锅 。
【求蚝油焖蛋的做法】
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