一天吃多少鲜枣合适呢?一般说来,每天吃一把就能满足人体的需求了 。如果胃没什么炎症、溃疡或伤口,吃多点也没关系 。不过,就算胃很健康,不同的人对某些刺激性物质的耐受力也不一样 。因此,胃不好的人一定要少吃鲜枣 。而肠胃健康的人,最好慢慢吃,稍微感到腹胀不适,就要及时停下来 。
绿茶煮蛋 止咳化痰
香喷喷的茶叶蛋是许多人早餐的首选 。传统茶叶蛋都是用红茶煮的,如果拿绿茶代替红茶煮鸡蛋,食疗功效会更好 。
绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、维持口腔牙齿健康的氟化物,而鸡蛋中富含蛋白质 。这些物质结合在一起,对人体健康十分有益 。
绿茶煮鸡蛋不但营养,还可以起到化痰止咳的作用,对缓解咳嗽、支气管炎、哮喘等症状都有帮助 。
绿茶煮鸡蛋方法很简单:绿茶15克,鸡蛋2个,加水同煮 。蛋熟后剥去蛋壳,再煮至水干时即可食用 。最后,绿茶煮蛋不宜长时间煮,否则会使鸡蛋变性变味,口感不好 。另外因其营养丰富容易变质,所以不宜久放,最好随吃随煮 。
桂圆红枣茶,“火大”不要喝
桂圆红枣茶受到众多女性的追捧,能够唤起好气色,延缓衰老 。但由于桂圆偏热性,多喝容易上火滞气,所以有感冒、咳嗽等症状的人最好不要喝 。火力强盛的年轻人也要少喝,以免上火 。由于枣含糖量高,糖尿病患者要注意 。
最佳喝法:桂圆红枣各5颗,用沸水冲泡 。最好将红枣划开 。
人参茶,高血压少喝点
人参虽然昂贵,但泡茶的人参相对便宜,故而人参茶很受人们青睐 。人参茶适合中老年人,能调理身体机能,补充气血 。但阴虚火旺、手脚发热的人不宜服用 。女性月经期、患有高血压或容易头疼的人也最好别喝 。
最佳喝法:一天一杯即可,连续喝三天后停三天,可以让体内累积的药物成分代谢 。
玫瑰花茶,气虚别多喝
玫瑰花茶有解郁作用,能理气清热,安神美容 。但本身胃寒、腹泻的人不要服用 。常感觉到疲倦、气虚肾虚的人也不宜多喝 。
最佳喝法:用热水冲泡10颗左右的干玫瑰花,可配蜂蜜 。
冬季养生茶
上火找绿茶帮忙
冬天气候干燥,加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物,上火就成了困扰许多人的健康问题,并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果,而这个时候就可以求助绿茶 。绿茶是未发酵茶,性寒,可清热,因此最能去火、生津止渴、消食化痰,对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用,并且能降血脂、预防血管硬化 。因此容易上火的、平常爱抽烟喝酒的,还有体形较胖的人(一般是实热体质),都比较适合饮用绿茶;而肠胃虚寒的人则不宜服用绿茶 。
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