西餐洋葱汁: 将洋葱洗净后切成细丝状备用！
文章插图
西餐洋葱汁:
1. 将洋葱洗净后切成细丝状备用 。
2. 取一只平底锅，烧热后加入沙拉油并转小火，将作法1的洋葱丝放入慢炒至洋葱呈浅咖啡色，加水续以小火煮约20分钟至洋葱软化掉 。
3. 在作法2中加入所有调味料拌匀，再加入玉米粉水勾芡，最后将奶油加入一起搅拌均匀即可 。
洋葱牛排:
主料:2块牛排 。
辅料:洋葱一个 。
【求几道洋葱的西餐做法】1. 把买来的半成品冷冻牛排解冻，两面撒少许盐，用刀背轻拍几下，腌制10分钟洋葱切成丝，备用 。
2. 平底锅烧热，放入油，把牛排放入，煎至3分熟 。
3. 三分熟的牛排用厨房纸巾吸走表面的油，切成小块 。
4. 炒锅烧热，放少许油，中火，放入洋葱丝炒至变色 。
5. 放入切好的牛排块，转大火 。牛排稍变色后，放入黑胡椒酱，翻炒均匀，撒入少许盐 。即可出锅 。
注意:
1. 煎牛排时火不能太大，否则牛排容易老 。
2. 最后一步，放入牛排后，要转大火，这样牛排比较嫩 。
推荐阅读
- 求魔法小说主角主修土系魔法
- 求魔法少女触手类的动漫
- 求魔法类小说或召唤类小说
- 求魔发奇缘长发公主经典台词
- 求魔斗群中的神界职位表
- 求魔等级等级划分
- 求魔大致内容
- 求魔兵传奇的同人小说
- 求蘑菇的种植技术
- 求磨砂玻璃的制作工艺