锌：过量时会得锌热病 。
铁：是在人体内对氧化有催化作用，但铁过量时会损伤细胞的基本成分，如脂眆酸、蛋白质、核酸等；导致其他微量元素失衡，特别是钙、镁的需求量 。
人体所需的微量元素
微量元素是小于体重0.01%的元素称微量元素，它们种类很多 。人体必需的有14种，这些元素虽然在人体中含量很少，但其生理作用却非常重要 。微量元素又分为必需微量元素和非必需微量元素 。下面我们来看一下人体所需的微量元素 。
铁：参与氧的运转，交换及组织呼吸 。
铜：与铁相互作用形成胶原蛋白，增强血管弹性 。
锌：是70多种酶代谢的必需物质 。
铬：加强胰岛素对糖的和脂类的作用 。
钴：是维生素B12的成分参与造血 。
锰：是过氧化物和焦葡萄酸盐羟基酶的组分，参与糖代谢 。
镍：脂尿素酶组分，促进铁的吸收，刺激造血 。
锡：是催化、氧化剂有益于维持蛋白质、核酸等的三维结构 。
硅：维持结缔组织和骨质的正常组织和结构 。
硒：是谷胱甘肽过氧化物酶的组分 。
钼：是亚硫酸盐、黄嘌呤、醛等氧化酶的成分 。
碘：是甲状腺的主要成分 。
钒：控制ATP酶和磷转化酶及钠泵 。
【重金属有哪些？重金属超标的危害有多少】 氟：维持牙齿及骨结构抑制稀醇酶焦磷酶等 。
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