近日，不断爆发新闻某些事物重金属含量超标，食用这些食物对人体危害很大，那重金属的危害到底有哪些方面呢？我们应该如何更好地保护自己呢？有哪些微量元素又是人体所必需的呢？下面就让我们一起来看一下吧 。
重金属与人类生活健康
金属与人类生活密切相关 。有些金属在人体结构和机能中可发挥重要作用，甚至被列为主要的营养素，一旦缺乏将导致病理学的症状特征，如钙、钾、钠、镁，为人体功能所必需的常量营养金属；铁、锌、硒、锰、铜等为人体功能所必需的微量营养金属，但有些金属进入人体后，则会产生毒性作用 。食物中毒中常见的有毒金属主要来源于自然环境、食品生产加工、农用化学物质及工业“三废”的污染 。所谓有毒的金属，指既不是必需元素，又不是有益元素的那一类，它们在人体内即使少量存在，对正常的代谢作用也会产生明显的毒性作用 。
当然，所有的金属如果摄取得足够多的话，都可能有毒，比如硒在有毒量和不足量之间的界限就非常小，人体的适应能力也有一定的限度 。如果环境的异常变化超出人体正常生理调节的限度，就可能引起人体某些功能和结构发生异常，造成病理性变化 。重金属污染就是造成这种病理性变化的因素之一 。
一般来说，重金属是指比重大于5、原子量大于55的金属 。从环境污染方面所说的重金属，主要是指汞、镉、铅、铬以及类金属砷 。它一旦通过饮水、饮食、呼吸或是直接接触的路径进入人体，就会极大地损坏身体的正常功能 。因为重金属不像其他的毒素可以在肝脏分解代谢，然后排出体外，相反，它们极易积存在大脑、肾脏等器官，一旦超标，易引起基因突变，影响细胞遗传，严重时会产生畸胎或诱发癌症 。
重金属的危害
汞：食入后直接沉入肝脏，对大脑视力神经破坏极大 。天然水每升水中含0.01毫克，就会强烈中毒 。含有微量的汞饮用水，长期食用会引起蓄积性中毒 。
铬：会造成四肢麻木，精神异常 。
砷：会使皮肤色素沉着，导致异常角质化 。
镉：导致高血压，引起心脑血管疾病；破坏骨钙，引起肾功能失调 。
铅：是重金属污染中毒性较大的一种，一但进入人体很难排除 。直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神经板，可造成先天大脑沟回浅，智力低下；对老年人造成痴呆、脑死亡等 。
钴：能对皮肤有放射性损伤 。
钒：伤人的心、肺，导致胆固醇代谢异常 。
锑：与砷能使银手饰变成砖红色，对皮肤有放射性损伤 。
铊：会使人得多发性神经炎 。
锰：超量时会使人甲状腺机能亢进 。
锡：与铅是古代巨毒药‘鸩’中的重要成分，入腹后凝固成块，坠人至死 。
推荐阅读
- 宫颈囊肿的早期症状有哪些
- 女人吃胶原蛋白的好处有哪些？
- 乘坐邮轮需要注意哪些细节？
- 求摩擦力的几种方法有哪些？
- 女孩子胸部发育不良的原因有哪些
- 妇女更年期月经症状有哪些？
- 外出旅游常备药-登山常备药有哪些
- 想体验雪山之巅？我国有哪些雪山？
- 到高原需要注意哪些方面？
- 女人皮肤发黑有哪些原因呢