3）改正不良饮食习惯：脂肪肝的人还应该坚决改掉不良的饮食习惯，实行有规律的一日三餐 。长期大量饮酒可引起脂肪肝，应坚决戒酒 。同时，过量的摄食、吃零食、夜间加餐，以及过分追求高热量的食物会引起身体内脂肪过度蓄积，因此应尽量避免 。饮食方式无规律，如经常不吃早餐，或者三餐饱饥不均会扰乱身体的代谢动态，为肥胖和脂肪肝的形成提供条件 。有研究表明，在一天能量摄取量相同的情况下，固定于晚间过多进食的方式比有规律的分3次进食更容易发胖 。
（3）脂肪肝自疗的“降脂十八招”
1）绝对禁酒 。
2）选用去脂牛奶或酸奶 。
3）每天吃的鸡蛋黄不超过1个 。
4）忌用动物油；植物油的总量也不超过20g 。
5）不吃动物内脏（即下水、下货）、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄 。
6）忌食煎炸食品 。
7）不吃巧克力 。
8）常吃少油的豆制品和面筋 。
9）每天食用新鲜绿色蔬菜500g 。
10）吃水果后要减少主食的食量，如吃一个大苹果，就应该减少主食50g 。
11）山药、白薯、芋头、土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制 。
12）每天摄入的盐量以5～6g为限 。
13）葱、蒜、姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食 。
14）经常吃鱼、虾等海产品 。
15）降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带、发莱以及菜花等绿色新鲜蔬菜 。
16）晚饭应少吃，临睡前切忌加餐 。
17）每天可用山楂30g、草决明子15g，加水1000ml代茶饮 。
18）如果脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医师指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用 。
（4）脂肪肝的运动治疗
1）运动种类：脂肪肝的人主要选择以锻炼全身体力和耐力为目标的全身性低强度动态运动，也就是通常所说的有氧运动，比如慢跑、中快速步行（115～125步／分钟）、骑自行车、上下楼梯、爬坡、打羽毛球、踢毽子、拍皮球、跳舞、做广播体操、跳绳和游泳等，这类运动对脂肪肝的人降脂减肥、促进肝内脂肪消退的效果较好 。
2）运动强度：脂肪肝的人应根据运动后劳累程度和心率（脉搏）选择适当的运动量，以运动时脉搏为100～160次／分钟（以170减去实际年龄），持续20～30分钟，运动后疲劳感于10～20分钟内消失为宜 。亦有人认为，运动量的大小以达到呼吸加快，微微出汗后再坚持锻炼一段时间为宜 。
3）运动实施的时间段和频率：根据研究，同样的运动项目和运动强度，下午或晚上锻炼要比上午锻炼多消耗20%的能量 。因此，运动锻炼时间最好选择在下午或晚上进行；散步的最佳时间是晚饭后45分钟，此时热量消耗最大，减肥的功效也最好 。运动实施的频率以每周3～5天较为合适，具体应根据实施者的肥胖程度、余暇时间以及对运动的爱好等因素来决定 。如果运动后的疲劳不持续到第二天，每天都进行运动也可以 。
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