在晾晒金银花的时候，时常会出现变黑发黑的现象 。但通常来说金银花是能够不变黑就能晒干的，金银花怎样晒干不变黑呢?其实方法很简单，就是在晾晒过程中给不要翻动金银花，也不要用工具给烘干就行了 。如果发黑了最好也不要泡水喝了 。
一、金银花晒干不发黑的方式
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金银花在晾晒过程中发黑的现象通常只有两种原因，第一种是在金银花在接受阳光暴晒的时候，被翻动了，这样就会出现发黑的现象 。第二种是不是用阳光晒干的，而是用工具烘干的，这样也会让金银花变黑 。
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所以在晾晒金银花的时候，一定要注意这两点 。在采摘金银花之后，最好能够对金银花进行清洗，然后在晴天的时候进行晾晒 。最好能够用草席铺平晾晒，堆积的厚度1厘米就够了，最主要的是不能翻动，翻动过多就容易发黑的 。
二、采摘晾晒金银花的技巧
【金银花怎样晒干不变黑？金银花晒干不发黑的方式】 在知道了金银花怎样晒干不变黑之后，最需要了解的就是怎样要让自己的金银花干能够品质优良 。不管是在采摘金银花的时间上，还是采摘之后提升其品质的操作，都是非常重要的，按照下面的三个步骤来，将会有着非常不错的效果 。
1、采摘时间
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想要制作出最为出众的金银花干，就需要从采摘金银花的时间开始说起了 。夏天是采摘金银花的时节，在采摘的时候最好选择花蕾已经变成白色，上部分及其膨胀的金银花 。采摘的时间最好在上午九点之前，由于这个时候采摘的金银花的花香是最为浓密的，色彩也是最好看的 。
2、茶叶吸香
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想要金银花更具有泡茶的气息，就需要将新鲜的金银花与绿茶进行吸香 。可以将采摘回来的金银花与茶叶放置在一个密封垫额容器里面，用纱布各自分为一层 。茶叶最好是干茶叶，含水量不超过4%，如果用手捏茶叶的时候叶子成为粉末，那就达标了 。
3、天然晾干
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在完成吸香之后，金银花及其沾染了茶叶的香气，此时就可以将金银花用过天然的日光晾干了 。在晾晒的过程中，千万不要用手去翻动，这样会造成金银花发黑变黑，将金银花晾晒到手搓能够成粉末的地步就可以了 。
三、金银花泡水喝的禁忌
1、切忌过量
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金银花是一种比较寒性的植物，如果过度服用的花可能会造成身体肠胃的不舒服，“是药三分毒”，如果一次服用太多量的金银花对身体来说只有坏处没有好处的 。饮用金银花泡的茶，适合长期定量，而不适合一次性过多 。
2、不能隔夜
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用金银花泡的茶可以冲泡两三次，但是最好不要隔夜服用，由于金银花茶过夜之后可能会变质，而变质的花茶对身体是非常不好的，会影响身体的健康 。而且平常饮用金银花茶的时候，不要冷饮，最好是趁热服用，冰过的花茶可能会拉肚子的 。
3、注意时节
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