芹菜摘去老叶，浸洗干净，切成段！
文章插图
1. 芹菜摘去老叶，浸洗干净，切成段 。锅中烧开水，把芹菜段放入焯水，一分钟即可 。
2. 把芹菜段捞出用清水冲凉，沥干泡在冰水（凉开水加冰）中 。
3. 生大核桃仁用热水泡一下，捞出剥去外皮，用厨房纸吸干表面水份 。
4. 冷锅冷油放入剥好的核桃仁，开小火，慢慢炸至表面金黄 。
5. 油炸好的大核桃仁，用厨房纸吸去表面油份，用刀背压碎 。
6. 把芹菜从冰水中捞出沥干水份，加姜丝、盐、鸡精、香麻油拌匀后装盘，把核桃碎撒在芹菜上 。
【核桃炝芹菜做法图解】
推荐阅读
- 核桃牛奶茶
- 广东粤北地区可以种植核桃吗？
- 芹菜、荠菜、苜蓿、葱头、马齿苋是防治脂肪肝的绿色蔬菜
- 核桃仁是如何抗脂肪肝的?
- 女人吃核桃的好处有哪些呢？
- 核桃木的清洁保养方法-核桃木的鉴别方法
- 芹菜育苗方法和时间
- 求酸辣芹菜丁的做法开胃的那种
- 求芹菜烧腐竹做法
- 核桃树什么时候修剪