10、吃肉时喝茶：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化 。殊不知，茶叶中含有大量的鞣 。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性 。酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间 。
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