一句“民以食为天”让中国成为了全世界最讲究吃的国家 , 它的各个地方也都有着属于自己的津津乐道的特色菜 , 让人光想想就忍不住流口水 。下面本文将带领你走进吃货的圣殿 , 遍访中国各地特色美食 , 你准备好了吗?
北京烤鸭
人们常说不到长城非好汉 , 但对吃货们来说 , 北京的烤鸭才是来北京的重点 。北京烤鸭 , 选材精良 , 以果木炭烤制 , 肉质外焦里嫩肥而不腻 , 反映了中国人所追求的中和之美 , 是北京菜的代表 , 也是中国美食的至高成就之一 。
天津狗不理
又是一道说出去让人振聋发聩的名号 , 被誉为“天津三绝之首”的狗不理包子 , 拥有100多年的优良传统 , 其做工精细严格简直令人发指 , 不仅包子的面和馅非常精致 , 而且每一个包子都是标准的18个褶 , 多一个不行 , 少一个也不行 , 真是活脱脱的处女座情结啊 。单从口感上来说 , 肉包只鲜不腻 , 清爽可口 , 可称得上包子之冠 。
武汉热干面
假如你一不小心降临到了武汉 , 然后又一不小心随便闯入了一家餐馆 , 抬头看见的第一眼十之八九会是热干面 。武汉热干面可以说是武汉人民最喜爱的美食了 , 大街小巷都能看到它的身影 。热干面之所以叫热干面 , 一个是热 , 一个是干 , 用事先做好的酱汁浇到煮熟了的面条上 , 那口感 , 绝对一个赞 。
西安羊肉泡馍
西安这座城市绝对是风味之都 , 作为着名的六朝古都 , 其美食文化也是源远流长 , 其中羊肉泡馍就是其中最接地气最受欢迎的一道菜 。羊肉泡馍汤汁浓郁 , 做工精细 , 而且抗饥暖胃 , 是西安人招待来宾的绝佳美食 。
长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是典型的闻起来臭、吃起来香 , 外焦里嫩、又香又辣 。看过《恰同学少年》这部电视剧的人都会对里面的臭豆腐印象深刻 , 少年毛泽东更是对其情有独钟 , 据说后来毛主席回长沙考察时还专门点了一顿臭豆腐 , 真是不臭不欢啊 。
【几大最传统美食 说不定就有你家的哦】怎么样 , 是不是光听听口水就已经止不住往下流了 , 不急 , 中华美食源远流长 , 还有很多我们不知道的等待你去发掘哦 。
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