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吃完鸡蛋立即做这几件事会损害健康

生活百科鸡蛋

营养丰富的鸡蛋是大家常吃的食物 。但是越常吃的东西我们越容易忽略它的注意点 。根据 “食物相生相克”的理念可以知道：吃完鸡蛋后 ， 有些事情并不适宜立即做 。
◆ 不适宜立即喝茶
茶叶里的鞣酸成分很多 ， 能够与蛋白质反应合成鞣酸蛋白质 ， 它具有收敛性 ， 会减缓肠道蠕动 。长期这么做容易造成便秘 ， 还会增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性 。
因此喜欢吃完鸡蛋后用茶水解腻的人就应该特别注意了 ， 吃完鸡蛋后不适合立即喝茶 。如果嫌鸡蛋腻的人可以多喝点白开水 。
◆ 不适宜立即喝豆浆
很多人喜欢将鸡蛋和豆浆同时 ， 以为能得到双倍的营养 。其实大错特错 。单独吃豆浆或吃鸡蛋都很营养 ， 但是如果同食 ， 豆浆中的胰蛋白酶就会与蛋清中的卵松蛋白相结合 ， 造成营养成分的流失 ， 降低两者的营养价值 。
◆ 不适宜立即吃糖
鸡蛋中蛋白质含量很高 ， 我们都知道蛋白质的基本组成单位是氨基酸 ， 而氨基酸容易与食用糖中的果糖成分发生反应 ， 形成果糖和赖氨酸的结合物 。这种结合物不容易被人体吸收 ， 会对健康有所影响 。
所以吃完鸡蛋后不适合立即吃糖 。同样的道理 ， 许多人喜欢吃的糖水煮蛋在养生方面也是不健康的 。
◆ 不适宜立即吃消炎药
实际上无论是吃完消炎药立即吃鸡蛋 ， 还是吃完鸡蛋立即吃消炎药 ， 这两种做法都是不对的 。我们需要吃消炎药一般都是因为身体炎症发作 ， 而炎症发作时应该严格控制蛋白质的摄入 。尤其是消化道疾病并伴有腹泻症状 ， 则更不应该将消炎药和鸡蛋同食 。否则鸡蛋中高含量的蛋白质容易加重肠胃负担 ， 影响药效 。
因此吃完鸡蛋不适合立即吃消炎药 ， 应该至少过2小时之后再服用 。
◆ 不适宜立即吃柿子
柿子与鸡蛋同食 ， 轻则食物中毒 ， 重则导致急性肠胃炎和肺结石 。如果不慎同食 ， 在1-2小时内可以采用催吐的方法将有毒物质吐出 ， 也可以用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服 。
◆ 不适宜立即吃鹅肉和兔肉
刚吃完鸡蛋不适合立即使用兔肉、鹅肉等寒性食物 。因为鸡蛋甘平微寒 ， 而兔肉等甘寒酸冷 ， 二者共食会发生反应病刺激肠胃 ， 容易引起腹泻 。
【吃完鸡蛋立即做这几件事会损害健康】牢牢记住这些与鸡蛋相生相克的食物 ， 以后就再也不会担心吃鸡蛋损害身体了 。

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