对策
小儿期,临睡前应少吃或不吃巧克力 。
六、鱼片干
鱼片干是由海鱼加工制成,含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素,加上味道美,故家长乐于买,孩子也乐于吃 。但要警觉的是鱼片干有一种称为氟的元素含量往往过多 。据测量,鱼片干中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍 。
而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1毫克—1 。5毫克,故每天从食物等摄入氟的安全限度不得超过4毫克—6毫克 。如果超过这一限度,氟就会在体内积蓄起来,时间一长,便会引起慢性氟中毒,使牙齿变得粗糙无光 。
对策
为了孩子有一口洁白整齐的“玉齿”,对鱼片干一定要限量,绝对不可长年累月让孩子大量摄入 。
七、冷饮
一到夏季,不少孩子离不开冷饮,如冰棍、冰淇淋等 。殊不知,孩子的肠管相对成人的长而薄,肠系膜松弛而固定能力差,一旦受到冷饮刺激,可导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强,进而诱发肠套叠,造成肠道梗阻而危及生命 。所以,别让宝宝对冷饮来者不拒 。
对策
夏季孩子吃冷饮要慎重,切忌放纵,以防不测 。一旦出现腹痛、呕吐等症状,应立即就医 。
目前,虽然我们的生活条件和营养状况比起10年前有了很大的改善,但是有一些孩童的营养状况却并没有得到相应提高 。甚至还的生了一些“高级垃圾食品” 。所以父母在日常生活中为孩子选择食品一定要慎重 。
不利于孩子脑发育的食物
伤脑部的食物1、含铝的食物
医学已证实,铝与老人失智症有关 。铝制品很容易在烹调过程中,如热炒、添加醋、酱油、酒、咸菜、发酵粉、牛奶、果汁煮食时,或是其他操作不当时,将氧化铝溶在食物当中,日积月累下,人体内含铝量增高,不但记忆力会渐渐减退,思考力降低,甚而诱发失智症 。
伤脑部的食物2、含过氧化脂质的食物
过氧化脂质会制造老化色素破坏脑细胞、促使脑部早衰,形成痴呆 。常见于煎炸烹调时,油温超过200度的食物中,及长时间在阳光下曝晒的食物,如花生米、虾米、熏腊制等 。
伤脑部的食物3、高盐的食物
持续吸收过量的盐,其中的钠会危害健康 。在脑部损伤方面,摄入过多的钠会使得脑细胞呈缺血、缺氧状态,加速老化,形成痴呆 。应当限制每人每天盐摄取量在6公克以内,饮食力求清淡,限制食用加入过量盐的食品,如腌腊制品、咸鱼等 。
伤脑部的食物4、酒精饮料
据国外科学家研究调查报告指出,长年习惯性饮酒,酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰煺 。建议嗜饮酒的人,应适可而止 。
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