最近，网上报道的一则新闻让小编一惊，39岁的蒋女士先后通过两次手术，取出了200颗胆结石 。其实相信都知道，吃错东西确实对我们的身体不好，也是会长结石的，但是像这位女士的这种情况，真的是很吓人 。究竟结石是怎么形成的呢？结石吃什么好？结石不能吃什么？
【结石是怎么形成的 吃错它体内竟长200颗石头】吃错它体内竟长200颗石头
很多人都以为结石离我们很远，其实，我们每天的习惯，甚至是每天做的事，都可能让我们一点一点的接近结石 。就像新闻中的女士那样，因为吃错东西，体内竟有200颗结石，估计她自己都没有想到 。
嘴上出错，身体悄悄长结石
其实很多人都知道，结石与人们的饮食是分不开的，而人们的一些饮食习惯确实容易造成人们结石 。
不吃早餐
人体的胆囊需要定时排空，否则浓缩的胆汁在其中滞留太久，易析出结石，进而堵塞胆管引发胆囊炎 。
正常吃早餐的情况下，胆囊会收缩，胆固醇随着胆汁排出 。但是如果经常不吃早餐，就会影响这一过程，增大患胆结石的风险 。
目前，长期不吃早餐是临床上引起胆结石的最常见因素之一，如果你不想和新闻里长出200颗结石的蒋女士一样，最好趁早改掉这个坏习惯 。
爱吃动物内脏
动物内脏(肝脏及肾脏)含较多胆固醇和嘌呤，长期、大量吃，结石和痛风的风险会增高 。
如果健康人喜欢吃动物肝脏和肾脏，建议每月吃一两次，替代其他肉类，每次不超过100克，选择正规渠道购买 。有心脑肾等慢性疾病的特殊人群，饮食方案建议咨询医生或临床营养师 。
所以炒猪肝、烤腰花什么的，最好别放开了吃 。
喝水太少
在自然界，一到旱季，江河湖泊里的水量减少，砂石容易露出水面;人体的情况类似，如果缺水，泌尿系结石就容易产生 。
多喝水、勤排尿就能效预防肾结石 。建议多喝白开水，避免喝太多浓茶、咖啡，不要把饮料当水喝 。有尿意后及时排尿，以免引起感染和结石 。
乱补钙
更年期等特殊阶段的女性，以及其他明确需要补钙者，可咨询医生后，适当摄入牛奶等富含钙的食物，或选择适合自己的补钙产品 。但如果不需要补钙却乱补钙，或者长期、过量吃补钙产品，引起的高钙血症会给肾脏带来沉重的负担，增大肾结石的风险 。
如果补钙期间使用头孢等药物，也可能增大结石风险，尤其是儿童，用药前家长一定要和医生沟通近期的用药、保健品情况 。
此外，长期过量摄入维生素C(主要指过量吃维生素片等产品)、空腹大量吃柿子(尤其是未成熟、带皮的涩柿子)分别可能增大肾结石、胃结石的风险 。
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