拥有一个健康的身体，离不开合理饮食的保障 。但是在我们日常生活中，因为缺少饮食养生的认知，常常导致我们陷入饮食的误区，错误饮食方式也是影响身体健康的重要环节 。下面这15个饮食误区我们一定要记住，千万不要在轻易的触犯啦 。
常见15饮食误区
误区1、吃豆制品越多越好
黄豆中含有大量的蛋白质，能够使得身体对于铁元素的吸收率降低，如果过量的饮用蛋白质，能够抑制身体百分之九十的铁的吸收 。从而导致身体缺铁性贫血 。最常见的表现为嗜睡、疲倦、提不起精神 。
误区2、蜂蜜的热量低
事实上，100克蜂蜜含有303卡路里的热量，100克糖含有399卡路里的热量，前者的热量仅略低于后者 。不过，在钾、锌和铜的含量方面，蜂蜜的营养价值比糖高 。
误区3、沙拉对人体健康极为有益
大部分的女性并不宜吃太多的沙拉 。因为通常女性的体质都偏冷，吃太多沙拉容易造成新陈代谢差，血液循环不好，经期不顺，皮肤没有光泽，甚至产生皱纹 。
误区4、葡萄糖能使人保持极佳的状态
葡萄能够帮助人体快速的补充能量，在短时间内可以有效的让头脑清醒、精神饱满，但只这种能量不是持久的，很快就会被身体消耗掉，这时候会让人感觉前所未有的饥饿 。
误区5、热油炒菜香
当油温高达200度以上，不仅植物油中对人体有益的不饱和脂肪酸将被氧化，而且会产生一种叫做“丙烯醛”的气体 。它对人体的呼吸系统极为有害 。另外“丙烯醛”还会使油产量极易致癌的过氧化物 。因此，炒菜还是用八成热的油较好 。
误区6、热带水果中的酶有助于瘦身
事实上，热带水果所含的酶，具有支持蛋白质消化的功能，使食物更好地为人体吸收，但身体的脂肪却不会被燃烧掉 。
误区7、未喷农药的水果不用洗
即使绿色水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净 。水果果皮上的虫卵是看不见的 。倘若水果不洗净就吃，就容易受到细菌的感染 。
误区8、饭后马上吃水果
因为在我们平常的水果中含有大量的单糖物质，很容易被人体小肠吸收，如果因为饭菜没有消化而堵在胃中时，很容易导致腐败而引起的胀气，导致胃部严重的不适 。所以小编建议要吃水果最好在饭前后两小时进行 。
误区9、新鲜蔬菜比冷藏蔬菜更健康
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜，这种说法没有任何问题 。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜，而通常都是储存几天之久的，其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉 。相反，超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素，因为蔬菜采摘之后即速冻，很好地防止了维生素的流失 。
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