饮食安全 这样搭配危害太大了

现在的饮食都讲求是多样化的,不管是什么样的食物都可以放在一起搭配,这样可以让味道变得更加的鲜美,但是很多的食物搭配虽然美味,但是却是一种伪健康的食物,下面就和小编一起看看这两种搭配的危害有多大吧!
泡面是一种很便捷的速食产品,很适合生活快节奏的社会,很多的上班族几乎都是和泡面为生,部分人喜欢在吃泡面的时候搭配上火腿肠,吃起来更加的美味了 。
但是有研究表明,泡面和火腿搭配,容易引发高血压 。这到底是怎么一回事呢?下面就跟着小编一起来了解下吧!
加班、差旅少不了吃碗泡面,很多人会在泡面中加根火腿 。要提醒的是,泡面搭配火腿肠这个组合,会使人体摄入过多的盐,而长期高盐饮食易诱发高血压 。
这样的搭配可以让食物更加的美味,但是在无形中也增加了更多的危险 。
以某品牌老坛酸菜牛肉面为例,其面饼含钠量为734毫克、调料包含钠2331毫克,也就是说吃完这样一桶泡面,摄入的钠不少于3065毫克,再换算成含盐量,这样一桶泡面含盐量为8克 。而世界卫生组织推荐每日摄入含盐量为5克,仅吃一桶面,就相当于吃去了一天半的食盐份额 。
火腿肠等肉制品钠含量之高,并不在泡面之下 。在超市肉制品专区,从玉米肠、火腿肠到牛肉切片,每百克含钠在1000毫克上下 。如果泡面和火腿再搭配在一起的话,所含的钠元素之高,可想而知 。
过量摄入钠会产生“竞争性抑制”,影响钙、维生素等其他营养物质的吸收,还会使人体组织里的水分向血管中渗透 。此外,很多方便面都是油炸面,热量都很高 。而火腿肠里还含有亚硝酸钠,这种食物添加剂,可以使肉制品更加保鲜并提高口感,但过多摄入可能致癌 。同时,在吃泡面时,最好少放些调味料,或者不喝汤,这样能有效的避免摄入过多的钠 。
人们在每天的主食中也会摄入盐,根据2011年中国营养学会的一份报告显示:中国城市居民日均盐摄入量为11克,农村居民达到17克,是世界卫生组织推荐量的2-3倍,再加上泡面、火腿食品中的隐形盐,一天下来普通人对于盐的摄入量触目惊心 。
盐是我们生活中最重要的调味品,是生活中不可缺少的 。
人们每天都离不开盐,但盐具有致命的风险恐怕甚少被人们所了解 。过量吃盐是造成高血压和心脑血管疾病的主要原因之一,而对于高血压及肾病患者来说,过量摄入盐的危害,等于慢性自杀 。所以平时生活中,应少吃一些像泡面、火腿这类的高盐食物 。
养成良好的饮食习惯
三餐饮食有规律,不暴饮暴食,不大鱼大肉,冷热要平衡,杂精要搭配,膳食均衡,荤素搭配,不挑食,不偏食,每天食物品种越多越能获得全面丰富的营养素 。注意食物多样化,以植物性食物为主,如蔬菜、水果、谷类和豆类应占2/3以上 。

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