老年人应该吃什么食物更容易消化？对年龄大的老人来说 ， 膳食是非常重要的 ， 因为随着年龄的增加 ， 老年人的各器官功能逐渐衰老 ， 需要营养的补充 ， 那么老年人应该吃什么好呢？
蛋白质：包括优质蛋白和非优质蛋白 ， 前者来源主要是奶制品 ， 鸡蛋 ， 瘦肉 ， 鱼虾 ， 豆制品等 。后者主要来源米 ， 蔬菜等 。
脂肪：包括动物性脂肪和植物性脂肪 。很多老人害怕脂肪 ， 因为害怕脂肪会导致高血压 ， 冠心病等 。其实 ， 老年人也应该摄取脂肪 。因为脂肪有保暖作用 。老年人可以选择植物性脂肪 ， 因为它含不饱和脂肪 。
碳水化合物：碳水化合物提供人体必需的热量 ， 主要食物来源有：蔗糖 ， 谷物 ， 水果 ， 坚果 ， 蔬菜等 。
【老年人吃什么好 老年人吃什么更容易消化？】这三种均为人体提供能量 ， 另外 ， 维生素 ， 矿物质和水也是人体所必需的营养物质 ， 同样不可缺少 。
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