每一种疾病的发生都是有一定道理的，所以说当我们身体遭到疾病的侵蚀时，不能怪罪任何人对于我们自身有着密切的联系 。根据医学专家给出的研究表明，低密度胆固醇脂蛋白偏高这主要与我们平时的饮食，作息等有着不可推卸的关系，那么当我们低密度胆固醇脂蛋白偏高该怎么办呢？有哪些科学有效地治疗方法吗？让我们一起来看看 。
低密度脂蛋白高者的饮食：
1．节制主食 。体重超重或肥胖者尤应注意节制 。忌食纯糖食品及甜食 。
2．多食用鱼类（尤其是海产鱼类）、大豆及豆制品、禽肉、瘦肉等能提供优质蛋白，而饱和脂肪酸、胆固醇较低的食物 。
3．控制动物肝脏及其它内脏的摄入量，对动物脑、蟹黄、鱼子等要严格限制 。
4．用植物油烹调，尽量减少动物油脂摄入 。
5．多食用蔬菜、水果、粗粮等，保证适量食物纤维、维生素、无机盐摄入 。尤应多食用含尼克酸、维生素C、维生素E、维生素B6等丰富的食品 。
6．已发现许多食品具有降血脂作用：
（1）大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，对防止动脉硬化有利 。
（2）茄子：茄子在肠道内的分解产物，可与过多的胆固醇结合，使之排出体外 。
（3）香菇及木耳：能降血胆固醇和甘油三酯 。据研究，其降胆固醇作用，比降血脂药物安妥明强10倍 。
（4）洋葱及海带：洋葱可使动脉脂质沉着减少；而海带中的碘和镁，对防止动脉脂质沉着也有一定作用 。
（5）大豆：研究人员发现，每天吃115克豆类，血胆固醇可降低20％，特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显 。
（6）茶叶：茶能降血脂，茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区 。
（7）鱼类：鱼中含大量高级不饱和脂肪酸，对降血胆固醇有利 。渔民冠心病发病率低于内陆居民，就是证明 。
（8）植物油：含有人体必需的不饱和脂肪酸能降血胆固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳 。
（9）其它食物，如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等，均有不同程度降血脂作用 。
燕麦片
【低密度胆固醇脂蛋白偏高该怎么办】早晨一杯燕麦片是对心脏友善的好早餐 。燕麦中主要破坏胆固醇的物质，叫做“β-聚葡萄糖”，是一种可溶性纤维，能妨碍胆固醇的制造与吸收 。研究发现，每天只要吃三分之二杯干的燕麦片，就能降低胆固醇16％ 。
坚果
杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果含有多不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，还能维持动脉血管的健康和弹性 。发表在今年世界心脏病学会年会的一份研究报告指出，10个欧洲国家搜集了近40万人的资料分析后发现，坚果吃得越多的人，患冠心病的风险越低 。每天吃13克坚果的人，得冠心病的风险比吃不到1克的人少四成 。坚果唯一的缺点就是热量太高 。专家建议不妨每周吃两次，每次吃8克，大约握在手心松松一把的量，即可获得丰富的不饱和脂肪酸和抗氧化剂 。
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