【胆固醇高是指什么原因】说道胆固醇 ， 可能许多人都有听说过 ， 但是具体什么是胆固醇呢 ， 什么又是胆固醇高和低呢 ， 也许很多人就不能给出正确的解释了 ， 不知道也是正常的 ， 这毕竟是比较专业的词汇 ， 所以下面要给大家讲的就是 胆固醇高是指什么 ， 想要学习一下的朋友就仔细地看看下文的介绍吧 。
般都知道 ， 脂类物质主要分为两大类 。脂肪（主要是甘油三酯）是人体内含量最多的脂类 ， 是体内的一种主要能量来源；另一类叫类脂 ， 是生物膜的基本成分 ， 约占体重的5% ， 除包括磷脂、糖脂外 ， 还有很重要的一种叫胆固醇 。
胆固醇又称胆甾醇 。一种环戊烷多氢菲的衍生物 。早在18世纪人们已从胆石中发现了胆固醇 ， 1816年化学家本歇尔将这种具脂类性质的物质命名为胆固醇 。胆固醇广泛存在于动物体内 ， 尤以脑及神经组织中最为丰富 ， 在肾、脾、皮肤、肝和胆汁中含量也高 。其溶解性与脂肪类似 ， 不溶于水 ， 易溶于乙醚、氯仿等溶剂 。胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质 ， 它不仅参与形成细胞膜 ， 而且是合成胆汁酸 ， 维生素D以及甾体激素的原料 。
胆固醇是由甾体部分和一条长的侧链组成 。人体中胆固醇的总量大约占体重的0.2% ， 骨质约含10毫克 ， 骨骼肌约含100毫克 ， 内脏多在150～250毫克之间 ， 肝脏和皮肤含量稍高 ， 约为300毫克 。脑和神经组织中含量最高 ， 每100克组织约含2克 ， 其总量约占全身总量的l/4 。
大家看了文章的详细的介绍 ， 对于胆固醇高是指什么原因也明白了许多了吧 ， 胆固醇是动物体内自身合成的一种激素 ， 它是必不可少的 ， 胆固醇的高低和一日三餐的饮食有着十分密切的关系 ， 因为食物是胆固醇的主要摄入源 。
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