富含膳食纤维的食品
很多食物都含有膳食纤维，例如根菜类、菌菇类、薯类、豆类、海藻类、谷物类食物等，详细分量见下表：（每100克食物所含的低聚糖分量）
寒天 74.1克
羊栖菜 43.3克
扁豆 19.3克
芝麻 10.8克
纳豆 6.7克
牛蒡 5.7克
香菇 3.5克
玄米 3.0克
菠菜 2.8克
红薯 2.3克
苹果 1.5克
膳食纤维的摄入方法
每天要摄入20-30克的膳食纤维，才能有效地令有益菌繁殖，但其实，我们平日的饮食中，膳食纤维摄入的分量是相当不足，有调查显示，分量甚至不足15克 。
那么，要怎样才能富含膳食纤维的食品呢？
胚芽米与玄米比白米更好
我们都知道粗粮比细粮更排毒，所以我们可以多以杂粮饭或全麦、黑麦面包来代替主食，更有效地提高膳食纤维的摄入量 。
蔬菜煮熟吃
生吃蔬菜能令酵素充满全身，同时充分饱腹，但如果你想吃更多的蔬菜，摄入更大量的膳食纤维，那么最好还是煮熟吃，为什么呢？因为煮熟后的蔬菜，体积会比生吃的更少，也就是说，可以追加分量，你可以吃更多的膳食纤维 。
寒天、水果当零食
嘴馋想要吃零食的话，尽量少吃蛋糕点心，不妨用寒天与水果制作成各种口味清甜的甜品，热量控制下来，同时又能摄入大量的膳食纤维，即使带甜味也完全不用担心糖分 。
最后，小编建议，东方的饮食较西方的来得健康，因为选用的食材十分丰富，特别是大量采用蔬菜来烹调，能让你在平日的饮食中轻松摄入膳食纤维，所以平时应少吃快餐、西餐，多吃中餐或日本料理，健康低卡又营养 。
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