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1、用料明细：乌贼500克、辣椒500克、盐适量、鸡精适量、酒适量、姜适量 。
2、乌贼择好，清水洗净，用水煮开备用，这样易烂 。
【乌贼烧青椒如何做 乌贼烧青椒的做法介绍】3、然后锅内放油爆炒，加点水和就，放青椒炒鸡蛋皮 。
4、最后放适量的盐，鸡精煮熟即可 。
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