文章插图
1、材料：香肠3根、水1汤匙、油2汤匙
2、取1支牙签或针 ， 在香肠整个肠衣上扎出细洞 。
3、在锅里先加入1汤匙的水 ， 再倒入2汤匙的油 。
4、放入香肠 ， 火关小 ， 慢慢煎到水分蒸发 ， 闻到香肠的香味 ， 就表示熟了 。
5、用筷子或汤匙 ， 稍稍滚动香肠 ， 让整个香肠呈漂亮色泽 。
【烤肠怎么煎才好吃平底锅 烤肠用平底锅煎了有一分钟能熟吗】6、香肠盛盘 ， 斜片切开 ， 肉馅油分与甜汁饱满 ， 外香内嫩好吃 。
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