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【豆腐干拌花生米 四川豆腐干拌花生米】1、材料:豆腐干,青椒,花生米,酱油,香醋,香油,精盐,料酒,味精,辣椒油,花椒面少许
2、将豆腐干洗净,然后切成小丁 。
3、青椒去籽,切成小丁,用热油泡过沥去油 。
4、花生米最好用油炸一下,也可以用烤箱烤了一下 。
5、豆腐干丁,花生米,青椒丁放在盘中 。
6、酱油,麻油,醋,精盐等放在一起调好浇在盘中材料上即可 。
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