文章插图
1、主料：玉米粉、自发粉各适量 。
【蒸玉米浆饼的做法 蒸玉米浆饼的家常做法】2、辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合各适量 。
3、调料：盐适量、鸡精适量、蜂蜜适量、小苏打烹制方法 。
4、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀 ， 加少许小苏打、盐 ， 用水和开 ， 放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀 。
5、电饼铛中撒少许油 ， 将拌好的面一块一块放入 ， 煎至一面定型后 ， 翻过来刷一层油 ， 加盖焖几分钟即成 。
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