文章插图
玉米做成菜肴也是很常见的吃法 ， 而彩蔬玉米可以说是玉米菜品中最具有特色的一种 ， 下面看看菜蔬玉米怎么做出来的 。食材主料：嫩玉米100克、青豆20克、西芹20克、青红椒各1个、蟹味菇少量、蒜1～2瓣 。
其他食材：花生油2大勺、盐 。
做法步骤1.将玉米和青豆米入开水锅中焯九分熟捞出待用 。
2.再将蟹味菇入开水中焯1分钟左右 。
3.蒜切米 ， 青红椒切小丁 。
【彩蔬玉米】 4.西芹和火腿同样切小丁 。
5.锅入油 ， 爆香蒜米 ， 加入玉米、青豆和蟹味菇翻炒1分钟左右 。
6.加入余下的食材一同翻炒片刻即可关火盛出 。
功效辅材料较多 ， 营养均衡 ， 口味清香淡雅 ， 适合素食养生食用 。
成果图
