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最近看见街上的银杏树上面结了好多果实 ， 听说平时常吃的白果就是这个做成的 ， 那如果白果没熟的话吃了会怎么样呢？白果没熟吃了会怎么样可能会引起身体不适 。
白果的外种皮、中种皮、内种皮以及果仁中都含有一定的毒性物质 ， 而这些毒性物质是需要被煮熟之后才能去除掉大部分的 。
如果白果没有煮熟就被吃下去的话有可能会使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐、头晕乏力等中毒的现象 ， 所以在吃白果的时候一定要将其煮熟之后才能吃 ， 而且也不宜食用过多 。
白果要煮多久才没有毒10分钟左右 。
白果中所含的毒性物质并不耐高温 ， 而且易溶于水 ， 所以将白果煮熟之后是可以少量食用的 ， 一般来说需要煮10分钟左右才能将白果煮熟 ， 而且在煮之前也可以先将白果放在清水中浸泡一个小时 ， 然后再继续煮 ， 这样会更加安全一些 。
【白果没熟吃了会怎么样 白果要煮多久才没有毒】 煮了10分钟之后的白果吃起来是比较脆嫩的 ， 如果喜欢吃软烂一点口感的话 ， 那么也可以适当地延长煮制的时间 。
自己摘的白果怎么处理1、沤熟：白果是银杏的果实 ， 一般来说银杏果在被采摘回来之后 ， 需要先将其全部都堆在室内阴凉、干燥的地方 ， 然后使其果皮充分的沤熟 ， 然后再进行去皮处理 。
2、踩踏：当银杏果实充分沤熟之后 ， 此时建议可以穿上胶鞋 ， 在果实的沤堆处进行踩踏 ， 直至其外果皮与果核分开即可 ， 当银杏果的外果皮被去除掉之后 ， 此时可以将其用清水清洗干净 ， 然后再用双脚对其进行踩踏 ， 直至内果皮也全部脱落就可以了 ，
3、干燥：去掉果皮之后的白色果实就是白果了 ， 此时可以适当地将其进行干燥处理 ， 比如晒干或阴干 ， 然后将其置于阴凉、通风处保存即可 。
白果煮着好吃还是炒的好吃各有优点 。
生白果是属于一种种子类的食物 ， 其中含有较多的脂肪 ， 平时比较常见的食用方法就是将其用来像坚果那样炒着吃 ， 这样白果吃起来是十分香脆的 。
除了可以炒着吃之外 ， 生白果也可以用来煮着吃 ， 平时在煮汤的时候可以在里面加入适量的白果 ， 这样白果吃起来是比较软糯的 ， 而且对于人体来说所能补充到的营养物质也会更加丰富一些 。
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