文章插图
1、主料：儿菜500g；辅料：生姜100g、盐3g、红辣椒30g、白糖20g、花椒5g、白酒、野山椒100g 。
2、做法：儿菜去掉老皮，冲洗一下后切成小块，放在阳台上晾晒一天至儿菜有点儿蔫，将儿菜放入干净的器中，加入生姜片和红辣椒 。
3、加入食盐、加入白糖、加入高度白酒、加入干花椒粒 。
4、将野山椒连汤带水倒入瓶中 。
【怎么用泡椒水做泡菜 泡椒水做泡菜的步骤】5、加入饮用水没过食材拧紧盖子放入冰箱里冷藏两周后即可食用 。
推荐阅读
- 爆炒虾怎么做才好吃 爆炒虾的家常做法步骤
- 花椒怎么炒 炒花椒流程
- 小米粥有什么营养价值 小米粥怎么做最补
- 什么样的人适合喝小米粥 小米粥有怎么煮才好吃
- 小米粥鸡蛋能一起吃吗 小米鸡蛋粥怎么做
- 小米粥过夜了可以吃不 小米粥隔夜怎么保存
- 怎么炒刀豆 炒刀豆的步骤
- 一人食清蒸鲫鱼怎么做 清蒸鲫鱼怎么做
- 脆脆鸡怎么做 怎么做脆脆鸡
- 懒蛋蛋糯米团子怎么做 怎么自制糯米团子