文章插图
1、金针菇一把 ， 香菜1两 ， 尖椒2个 ， 干豆腐两张 。
2、锅里烧开水 ， 先把干豆腐丝扔进去煮两分钟 ， 捞出来再把金针菇扔进去煮一分钟
3、把煮过的金针菇和干豆腐丝泡在凉水里冲凉 ， 然后捞出来捏干水分
4、青椒切丝 ， 香菜切段 ， 拍点蒜末
【做炝菜干豆腐金针菇怎么做 怎么做炝菜干豆腐金针菇】5、所有的材料装盆 ， 洒适量的醋 ， 盐 ， 白糖 ， 芝麻油 ， 辣椒油 ， 花椒油 ， 搅拌均匀即可 。
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