【山药茶】【来源】《临床实用中药学》
【原料】鲜山药250克 。
【制作】鲜山药去皮， 切片， 置沙锅中煮熟， 盖闷20分钟 。
【用法】代茶频饮， 熟山药片可随意食用 。
【功效】补脾， 益肺， 固肾益精 。 适用于多食、
多饮、多尿、形体消瘦为主要表现的津亏燥热型消渴病， 以及脾胃虚弱证、体倦食少、便溏、肺脾气虚、久咳不愈、食少、消瘦等病症 。
【注释】山药属药食两用植物， 古人或单用， 或配伍其他药物人汤剂 。 本品味甘， 性平 。 入脾， 能益气除热 。 《本经别录》谓其“主补虚劳赢瘦， 充五脏除烦热”.《药品化义》中说：“山药为肺脾二脏要药， 土旺生金， 金盛生水 。 ”本药茶乃治消渴之本， 消渴病的主要机制为阴虚燥热， 肺不能敷布津液， 脾不能运化水谷精微， 肾不藏精而失二便开阖之司， 则三多、消瘦相继出现 。 本方药茶长期坚持饮用， 能使肺、脾、肾三脏功能强健 。 历代治疗消渴验方， 常以本品配黄连或天花粉， 可以增强降血糖效果 。
