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1、买回来的红薯先挑选好的 ， 去除带有病斑、刀伤、虫伤以及“胀水土”的红薯 ， 留下没有任何损害的 ， 有破皮的就赶紧吃掉吧 。
2、然后把挑选好的红薯放在通风的地方晾干 ， 地面不要有水 ， 这样红薯才不会坏 。风干之后 ， 再把那些有点腐烂 ， 褐色斑点或者破皮的红薯挑选出来 ， 因为这些红薯和好的红薯放在一起 ， 会影响那些好的红薯的保存 。
【冬天番薯要怎么放不烂? 冬季番薯买回来怎么样保鲜】3、挑选好了的红薯 ， 可以用报纸把红薯套上 ， 这样就防止了红薯与红薯之间的碰撞和擦碰 ， 把红薯皮弄坏了 ， 如果没有报纸 ， 也可以用废旧的纸或者小孩用过的旧作业本也可以来包红薯的哦 。
4、这时候就是要一个大的 ， 干净的 ， 干燥的纸箱子 ， 把红薯一个一个放进去摆好 ， 最后再放一个苹果进去 ， 主要作用就是防止红薯长期保存期间红薯保存不易发芽 ， 从而影响红薯的口感 。把纸箱封好 ， 放在阴凉通风的地方就可以了 。
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