文章插图
1、原料：鲜马齿苋60克 ， 鸡蛋4个 ， 精盐 ， 黄酒 ， 植物油 ， 酱油 ， 味精各适量 。
2、马齿苋择去杂物 ， 用温水泡10分钟 ， 清水洗净 ， 切成段 。
3、鸡蛋打散 ， 加入马齿苋调匀 ， 加入精盐 ， 黄酒 ， 酱油 ， 味精 ， 调味 。
【家庭马齿苋炒鸡蛋做法 马齿苋炒鸡蛋治什么病】4、炒锅上火 ， 放油烧热 ， 将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟 ， 装盘即成 。
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