文章插图
1、食材：萝卜200克、蒜5克、小米辣5克 。
2、萝卜洗净后，削去外皮 。
【开胃凉拌萝卜怎么做 凉拌萝卜片怎么做好吃】3、把萝卜切成薄薄的片 。
4、蒜去皮，洗净，拍碎切成末 。小米辣洗净切碎 。柠檬是做菜剩下的，也切了点调味 。
5、将萝卜，蒜末，小米辣，柠檬放入碗中，加入一勺盐，生抽拌匀 。腌制一会儿 。
6、加入一勺白糖，两勺子醋拌匀 。
7、装入盘中，有香菜或芹菜叶可以撒上一点 。没有也没关系 。上桌即可享用 。
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