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【绿豆和红枣相克吗 什么人不能吃绿豆】绿豆具有清热解毒的良好功效，也是一种常见的消暑类食材，常用来熬粥食用，那么绿豆和红枣相克吗？绿豆和红枣相克吗绿豆和红枣可以一起吃 。
绿豆性凉味甘，能清热解毒，止渴消暑，利尿润肤，绿豆还含丰富的营养素 。红枣包美味鲜，补气健身，除含一般的营养素外，还含丰富的维生素D 。
什么人不能吃绿豆1.属于寒凉体质的人 。有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜饮用绿豆汤，吃了绿豆反而会加重症状，甚至引发其他疾病 。
2.老人、儿童以及体质虚弱的人 。因为绿豆中蛋白质含量比鸡肉还多，大分子蛋白质需要在酶的作用下转化为小分子肽、氨基酸才能被人体吸收 。这类人的肠胃消化功能较差，容易因消化不良导致腹泻 。
3.正在服用各类药物的人 。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物 。然而，这些解毒成分也会分解药效，影响治疗 。
绿豆有什么功效与作用一、清热解毒功效 绿豆具有清热解毒的作用，用绿豆煮汤或做粥食用能够清暑益气、止渴利尿，夏天食用绿豆汤解暑效果非常好 。
二、护肾的功能 食用绿豆能减少蛋白分解，保护肝肾 。
三、降血脂作用 绿豆中的多糖成份能增加血清脂蛋白酶的活性，是甘油三酯水解达到降血脂的疗效，所以对于高血脂患者可以食用绿豆来调理 。
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