文章插图
【蔬菜肠的做法和配方 蔬菜肠的做法和配方窍门】1、食材:肠衣500g、木耳50g、粉丝100g、白菜50g、胡萝卜50g、香菜50g、耗油2勺、海鲜酱油1勺、料酒1勺、姜30g、蒜末30g 。
2、首先我们需要将猪肠清洗、清理干净,用白酒泡20分钟左右,洗净,再用白醋泡20分钟左右 。
3、然后把粉条用温水泡软,在清洗好配菜,切好,白菜切丝,用少许盐杀一下水分 。
4、随后玉米淀粉一碗加一碗豌豆淀粉加水,小火慢慢搅拌至融化,逐渐变粘稠,关火 。
5、最后把所有的蔬菜,粉丝都放到淀粉糊糊里面,加蚝油,酱油,盐,糖,料油,继续搅拌均匀,灌入肠衣内,蒸好就完成了 。
推荐阅读
- 粉蒸五花肉的家常做法 粉蒸五花肉
- 菠菜炝锅面 菠菜炝锅面的做法
- 梦见摸螺蛳的预兆是什么意思
- 做紫薯酥好吃的方法 怎么做美味的紫薯南瓜酥
- 青萝卜鲜虾饼怎么做 青萝卜鲜虾饼的做法介绍
- 苹果磅蛋糕的做法 苹果磅蛋糕怎样做好吃
- 生玉米怎么保存放的时间长 煮熟的玉米常温能放多久
- 煮玉米冷水下锅还是热水 煮玉米的热量是多少
- 新鲜玉米可以放冷冻吗 没煮熟的玉米能吃吗
- 玉米榨汁要煮熟吗 玉米汁怎么榨得稠稠的