文章插图
1、主料：糯米250g 。
2、辅料：食盐1勺、元贞糖适量、桂花适量 。
3、做法：
【糯米糕的做法和配方法 糯米糕的做法和配方法视频】（1）糯米提前浸泡12小时左右 。
（2）沥干水上锅蒸40分钟左右 。
（3）蒸好后放适量白糖 ， 一匙盐拌匀 。
（4）模具四周抹油 ， 铺一层拌好的糯米饭 。
（5）再铺一层花生芝麻馅 。
（6）最后把剩下的糯米饭铺上抹平 。
（7）从模具中轻轻倒出 ， 洒上桂花即可 。
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