【怎么炖酸菜好吃 东北酸菜的做法最正宗的做法】
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1、五花肉、酸菜、葱、姜、蒜、干辣椒、酱油、盐、荤油、十三香、大料 。
2、酸菜清洗 。准备五花肉 ， 切肉 。切葱段 。酸菜沥干水分 。
3、准备姜片和干辣椒 。锅内热油 ， 爆香 。
4、加入酸菜 ， 酱油 ， 调料 ， 炒 。
5、加水 ， 肉 ， 干辣椒 ， 大料 ， 一起炖 。炖熟即可出锅 。
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