文章插图
秋葵和莲藕都是营养非常丰富的食物，但是一般都是单独食用，很少会将它们一起配在一起吃，那秋葵和莲藕可以一起吃吗？秋葵和莲藕能一起吃吗可以 。
秋葵和莲藕在成分上并没有配伍禁忌，搭配在一起不会产生有毒物质，食用后也不会对人体产生影响，是可以一起吃的 。
而且两种食材都含有非常丰富的营养物质 。其中秋葵含有的黏液蛋白能对胃肠道黏膜起到一定的保护作用，而莲藕也含有丰富的膳食纤维，两者一起食用不仅营养更加丰富而且对促进肠胃蠕动也有一定的好处 。
莲藕和什么相克一般无禁忌 。
【秋葵和莲藕能一起吃吗 莲藕和什么相克】 莲藕性味甘寒，一般来说与其它食物并没有很大的禁忌，而且每次食用的量都比较少，所以是可以搭配其它食物一起吃的，不需要太过于担心 。
但莲藕中含有大量的纤维素，所以建议在食用的时候尽量避免与含有丰富矿物质的食物一起食用，其中的纤维素可与铁、铜、锌等微量元素发生反应结合，虽然不会产生毒性但会影响这些物质的吸收，降低食物的营养价值 。
秋葵为什么不能多吃虽然秋葵含有丰富的营养物质，但任何食物吃多了都会对人体健康产生一定的影响，所以为了身体健康着想，建议适量食用即可 。
而且秋葵的性质本身偏寒性，食用过多时会增加体内的寒凉之气，对于一些本身脾胃虚寒的人群来说还可能会加重身体的病症，出现腹痛腹泻的症状，建议少吃或不吃 。
莲藕炒秋葵的做法1、莲藕泡水：由于莲藕中含有较多的淀粉，所以在炒之前建议先用水泡一会儿除去多余的淀粉，控干水分后再炒，否则淀粉太多的话在炒的过程中就可能会出现糊锅的现象 。
2、秋葵焯水：秋葵焯水后再炒的话不仅能减少炒制的时间，而且还能保持秋葵翠绿的色泽，使炒出来的菜肴更有营养和食欲 。
推荐阅读
- 手炸油饼的做法和配方窍门 手炸油饼的做法和配方
- 莲藕对女人的功效 女人每天早上喝藕粉好吗
- 莲藕坏了什么样 莲藕坏了切去还能吃吗
- 莲藕排骨汤的嘌呤高吗 莲藕排骨汤用什么藕
- 莲藕切开可以隔夜吗 莲藕切开后发黄是坏了吗
- 莲藕花生炖龙骨的功效 莲藕花生炖龙骨的食用方式和注意事项
- 莲藕孔里面黑了还能吃吗 莲藕孔数的分别
- 莲藕煲汤放什么煲好 莲藕煲汤出来为什么莲藕变黑
- 莲藕怎么做不发黑 莲藕发黑怎么处理
- 莲藕是凉性还是热性 藕煮熟为什么性温