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杨梅是夏季常吃的一种水果 ， 我每次买杨梅的时候都要买一袋回来 ， 那么杨梅买回来后要怎么处理才能吃呢？杨梅买回来要怎么处理清洗浸泡 。
由于杨梅在逐渐成熟的过程中其表面会残留有雨水、细菌、微生物等杂质 ， 因此需要清洗干净才能食用的 ， 而且杨梅非常容易受果蝇的侵袭 ， 果蝇在杨梅表面产卵后 ， 进化成幼虫钻入果肉中 ， 如果不洗就吃杨梅 ， 容易将虫子一起食用 ， 虽然虫子对人体不会造成危害 ， 但是对食用感受还有一定的影响 ， 因此杨梅买回来后清洗干净了再吃是比较妥当的 。
杨梅怎么清洗比较干净1先将破损、异味、发霉等异常的杨梅挑出来 ， 把剩下的好杨梅放入盆里,再倒入适量清水 。
2.往水中加少量盐 ， 建议500毫升水加2勺盐 ， 等杨梅浸泡10分钟左右 ， 把杂质泡出来 。
3.泡完后捞出杨梅 ， 再次用清水冲洗干净 ， 沥干表面的水分后即可食用 ， 用食盐浸泡而不用生面粉、淀粉或果蔬清洁剂来洗杨梅是为了防止杨梅本身的味道被破坏 。
洗过的杨梅能过夜吗可以过夜 。
如果杨梅洗过了又吃不完的话 ， 可以将杨梅放到冰箱里保存 ， 冰箱低温的环境比外界要低一些 ， 可以保存杨梅过夜后还能食用 。
将洗过的杨梅沥干水分后放入保鲜袋中 ， 然后把杨梅放到冰箱冷藏室储存 ， 这种方法完全可以过夜 ， 一般保鲜2-3天左右也可以保持鲜味 。
杨梅可以冷冻存放吗可以 。
【杨梅买回来要怎么处理 洗过的杨梅能过夜吗】 冷冻室的温度比冷藏室发的温度还要低 ， 一般家用冰箱冷冻室的温度一般在-4℃至-24℃之间 ， 可以更好的延长杨梅的保鲜时间 ， 大约能保存1个月左右 ， 若是保存得当 ， 冰箱制冷好的话 ， 可能可延长至3个月左右 ， 不过随着放置时间的延长 ， 杨梅营养成分也流失得越多 ， 口感也越差 ， 因此建议杨梅最好是尽快食用完比较好 。
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