文章插图
做雪媚娘的时候不小心牛奶放多了，会有什么影响呢？做雪媚娘的时候一定要用纯牛奶吗？让我们一起来看看吧 。雪媚娘皮牛奶放多了会怎么样导致皮变黏 。
牛奶中的主要成分是水分，做雪媚娘的时候如果牛奶放多了的话，就会使得雪媚娘皮做出来奶味偏重，并且会使得雪媚娘的皮很黏，即使是蒸熟之后还是会偏黏 。
像这种情况的话建议再加点面粉继续揉一下或者是在蒸的时候将雪媚娘的面皮蒸久一点，以使得其多余的水分蒸发掉 。
雪媚娘一定要用纯牛奶吗不一定 。
做雪媚娘的时候是不一定非要放纯牛奶的，只是用纯牛奶做出来的雪媚娘味道会更加的纯正，奶香味会更浓，颜色也会更加的雪白 。如果家中没有纯牛奶，或者是喜欢吃甜一点的话，也可以使用酸奶、甜牛奶等乳制品来制作雪媚娘，这样是也可以做雪媚娘的，且做出来的雪媚娘口感会更甜 。
雪媚娘为什么用黄油1.在做雪媚娘的时候适量的加一点黄油能够使得雪媚娘的皮得到更好的软化，这样做出来的雪媚娘口感会更好 。
2.黄油是从牛奶当中加工而成的固态油脂，所以其味道十分的香甜，口感也更好，在做雪媚娘的时候加入适量的黄油的话能够使得雪媚娘更加的好吃 。
做雪媚娘要注意什么选择含水量少的水果 正宗的雪媚娘中间会包有水果，这样会使得雪媚娘的口感更好，但是在选水果的时候要注意，尽量选择芒果、榴莲、草莓等含水量较少且口感软糯的水果，这样包出来的雪媚娘会更加好吃 。尽量不要选择像西瓜这种含水量多的水果，否则会影响其口感 。
注意收口方式【雪媚娘皮牛奶放多了会怎么样 雪媚娘一定要用纯牛奶吗】 雪媚娘在包的时候一定要注意收口方式，因为雪媚娘中间有奶油，我们在包的时候注意不要让奶油碰到中间的收口部位，不然就会出现收不住口的现象 。
推荐阅读
- 雪媚娘加水不加牛奶好吃吗 雪媚娘必须用纯牛奶吗
- 每天送的鲜牛奶好不好 鲜奶好还是纯牛奶好
- 纯牛奶热到什么温度比较好 纯牛奶加热可以加糖吗
- 配料表只有生牛乳的牛奶好吗 生牛乳纯牛奶适合儿童吗
- 冬天盒装纯牛奶怎么加热 牛奶带盒子加热有毒吗
- 核桃奶和纯牛奶哪个营养价值高 核桃奶有什么营养价值
- 袋装纯牛奶可以加热喝吗 为什么牛奶加热后会变甜
- 夏天纯牛奶打开后能放多久 怎么看牛奶有没有变质
- 纯牛奶冷藏好还是常温 牛奶冰冻过了还能喝吗
- 纯牛奶可以冷藏喝吗 纯牛奶冷藏会丢失营养成分吗